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Camelina sativa: una pianta antica ricca di Omega
12 Giugno 202012 Giugno 2020
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Camelina sativa: una pianta antica ricca di Omega

La camelina è una pianta oleaginosa utilizzata dall’uomo da millenni grazie alle sue proprietà fitoterapiche. Ricca di Omega 3 e 6, contiene naturalmente Vitamina E antiossidante. La Camelina è una pianta della famiglia delle Brassicaceae; sue parenti sono la colza, il sesamo e la rapa. E’ diffusa in tutti i continenti ma veniva coltivata fino...

Olio di Camelina riduce i livelli di LDL: comparazione con altri oli vegetali
13 Dicembre 201913 Dicembre 2019
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Olio di Camelina riduce i livelli di LDL: comparazione con altri oli vegetali

L’effetto dell’olio di Camelina sativa ricco in acido α-Linolenico sulla composizione serica di acidi grassi e sui lipidi serici in soggetti ipercolesterolemici: lo studio clinico Grazie alla sua alta concentrazione di acido alfa linolenico (ALA) e di acido linoleico l’olio di camelina contribuisce al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue, con una diminuzione...

La stabilità all’ossidazione dell’olio di Camelina: lo studio clinico
4 Dicembre 20194 Dicembre 2019
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La stabilità all’ossidazione dell’olio di Camelina: lo studio clinico

Valutazione della stabilità all’ossidazione dell’olio di Camelina rispetto ad altri oli vegetali e di pesce: lo studio clinico La camelina è una pianta forte che si adatta a tutti i terreni e condizioni climatiche e la continua ricerca di nuove fonti di acidi grassi essenziali, in particolare omega 3, ha portato a un rinnovato interesse...

Camelina riduce i livelli di colesterolo: lo studio clinico
26 Gennaio 201826 Gennaio 2018
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Camelina riduce i livelli di colesterolo: lo studio clinico

Uno studio recente conferma che l’olio di Camelina riduce i livelli di colesterolo totale e di LDL, il cosiddetto colesterolo cattivo. Queste sono le conclusioni di una ricerca dell’Università della Finlandia orientale i cui risultati sono stati pubblicati su Molecular Nutrition & Food Research. Lo studio ha analizzato le associazioni tra olio di Camelina, pesce grasso...

Cosa dice la legge europea?
7 Luglio 201714 Dicembre 2017
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Cosa dice la legge europea?

Olio di Camelina: Fonte di acidi grassi Omega-3; Ricco di acidi grassi Omega-3. In base alle norme del Regolamento (Ce) N. 1924/2006 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 20 dicembre 2006 relativo alle indicazioni nutrizionali e sulla salute fornite sui prodotti alimentari (modifiche del 12/2014), possiamo confermare che l’olio di Camelina è: Fonte di...

Il colesterolo e la legge europea
2 Luglio 201714 Dicembre 2017
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Il colesterolo e la legge europea

Olio di Camelina: “contribuisce al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue“. Questa dichiarazione si desume dal Regolamento 432/2012 della Commissione. L’olio di Camelina è una fonte di ALA (acido alfalinolenico), per questa ragione contribuisce al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue. L’effetto benefico si ottiene con l’assunzione giornaliera di 2 g...

La Camelina per la tua salute
6 Giugno 201714 Dicembre 2017
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La Camelina per la tua salute

L’olio di Camelina contribuisce al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue con una diminuzione specifica di LDL. In uno studio su 68 soggetti ipercolesterolemici tra i 28 e i 65 anni, il 12% dei soggetti che hanno assunto olio di Camelina presentano una significativa diminuzione delle concentrazioni di LDL ematiche; un risultato superiore...