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L’effetto anti-infiammatorio dell’acido α-linolenico
16 Giugno 202118 Giugno 2021
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L’effetto anti-infiammatorio dell’acido α-linolenico

L’acido α-linolenico (ALA) possiede notoriamente spiccate proprietà anti-infiammatorie, basate sull’inibizione della produzione di ossido nitrico e interleuchina. Recenti studi hanno esplicato i meccanismi che ne sono alla radice. L’ossido nitrico, uno dei più importanti mediatori infiammatori, induce fisiologicamente varie risposte nocive tra cui lesioni del tessuto, infezioni e degenerazione cellulare. Una sua inibizione, pertanto è...

Camelina sativa: una pianta antica ricca di Omega
12 Giugno 202012 Giugno 2020
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Camelina sativa: una pianta antica ricca di Omega

La camelina è una pianta oleaginosa utilizzata dall’uomo da millenni grazie alle sue proprietà fitoterapiche. Ricca di Omega 3 e 6, contiene naturalmente Vitamina E antiossidante. La Camelina è una pianta della famiglia delle Brassicaceae; sue parenti sono la colza, il sesamo e la rapa. E’ diffusa in tutti i continenti ma veniva coltivata fino...