Uso zootecnico
La maggior parte degli animali e dei pesci al giorno d’oggi vengono allevati. Negli ultimi anni, si sta osservando un crescente interesse nella ricerca di materie prime vegetali con un valore biologico elevato e con un basso impatto ambientale che possano andare a sostituire parzialmente o completamente le materie prime di origine animale, soprattutto nel settore ittico. La Camelina con il suo basso impatto ambientale e con il suo elevato valore biologico, risulta essere un’eccellente fonte di acidi grassi essenziali (ω-3 e ω-6), antiossidanti e fonte proteica alternativa con bassissimi livelli di fattori antinutrizionali. I mangimi sono il frutto di una ricerca continua che tende a trovare gli ingredienti migliori con un bilanciamento perfetto in termini di apporto di nutrienti.