L’acido α-linolenico (ALA) possiede notoriamente spiccate proprietà anti-infiammatorie, basate sull’inibizione della produzione di ossido nitrico e interleuchina. Recenti studi hanno...
Una coltivazione sostenibile
Camelina viene coltivata nelle aree marginali. Camelina, una coltivazione a basso impatto ambientale forte e resistente che non richiede irrigazione.
Lavorazione a impatto zero
Il seme di Camelina viene lavorato senza solventi, le fabbriche non inquinano. La spremitura meccanica non causa alterazioni dell’ambiente.
Prima spremitura dell’olio a freddo
Si ricava un olio pregiato ricco di acidi grassi polinsaturi omega 3, omega 6, omega 9 e vitamina E, ideale per l’integrazione umana.
Seconda spremitura dell’olio a freddo
Si ricava un olio ricco di acidi grassi polinsaturi omega 3/6/9 e vitamina E, ideale per l’integrazione nei salmoni e nei pesci di allevamento.
Una ottima fonte di Omega e antiossidanti
Cosa è la
Camelina Sativa?
Camelina è un’oleaginosa conosciuta fin dall’età del bronzo che appartiene alla famiglia delle Brassicaceae, o Cruciferae (crocifere) con oltre 300 generi di piante come la Colza, Senape e Rapa.
Dalla pianta di Camelina si estrae un olio ricco di acidi grassi polinsaturi vegetali. L’olio di Camelina è composto da Omega-3 (ALA acido alfalinolenico) e Omega-6 (acido alfalinoleico) in rapporto eccellente fra loro: 2:1 e contiene naturalmente Vitamina E o tocoferolo, ottima fonte di antiossidanti.
0mg
Vitamina E per 100g
0:1
Rapporto Omega 3 e 6
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Vegetale al
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OGM
Alcune Faq
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Mantenersi in salute con gli Omega vegetali
I bisogni delle persone e l’olio di Camelina.
Le funzioni e i suoi componenti.
La Camelina Sativa, un ottimo prodotto anche per l’uso zootecnico.
Guarda il video
Camelina: la sua storia dal seme all’olio.
Camelina è una pianta antica che stiamo riscoprendo nell’ultimo decennio. Guarda le colture e la lavorazione del seme da cui si ricava un olio purissimo e importantissimo per la salute e l’alimentazione.
